Milchreisauflauf mit Kirsch Sauce und Streuseln

Name: Milchreisauflauf mit Kirsch Sauce und Streuseln
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 75g Bio Milch Reis; 300 ml Bio Reisdrink; 1 EL Bio Reissirup; 1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz; 1 Glas Bio Kirsch Sauce; 1 TL Bio Mandeln; 1/2 TL Ceylon Zimt; 1 TL Panier Reismehl; 1 EL Margarine

Nichts geht über Milchreis, für eine neue Variante kommt dieser direkt aus dem Backofen. Zusammen mit dem Reisdrink aufkochen, mit Kirsch Sauce vermischen und ab in den Ofen. Nicht zu vergessen, die schön knusprigen Streusel obendrauf!

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

75g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

300 ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1 EL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

1 Glas Bio Kirsch Sauce

Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Sauerkirschen

1 TL Bio Mandeln

Feine und gehobelte Mandelblätter

1/2 TL Ceylon Zimt

1 TL Panier Reismehl

1 EL Margarine

Zubereitung

Schritt 01

Wer mag, kann den Milchreis auch im Digitalen Reiskocher zubereiten, hierfür 200 ml Wasser und 100 ml Reisdrink verwenden. Für eine cremige Variante, den Reismilch mit Milchreis in einen Topf geben und unter gelegentlichen rühren köcheln lassen. Sobald die meiste Flüssigkeit verkocht und der Milchreis gar ist, mit Reissirup und Milchreisgewürz abschmecken.

Schritt 02

Den Backofen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze vorheizen.
In einer Schüssel Margarine, Mandeln, Zimt und Paniermehl miteinander vermischen.
Den Milchreis in eine Auflaufform geben, mit Kirsch Sauce bestreichen und noch eine Schicht Milchreis obendrauf geben. Mit Streusel bestreuen und für 14-15 Minuten goldbraun backen. Am besten sofort loslöffeln.

Fertig