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30 Min.
Einfach
Vegetarisch
Warmer Kaki Schokokuchen
OOOOPS, da war doch was. Weihnachten und den dazugehörigen Weihachtsabend schon wieder vergessen? Mit diesem Gericht gelingt es im Handumdrehen und ist in wenigen Minuten auf dem Tisch!
Lenaliciously
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Zutaten
Portionen
4
1 Schoko Rührkuchen Backmischung
Eine Handvoll Reisschokolade Crunchy Flakes
1 reife Kaki
Zubereitung
Schritt 01
Den Backofen vorheizen und eine Form mit Backpapier auslegen. Alternativ ist die Zubereitung auch im digitalen Reiskocher möglich.
Die Backmischung mit 140 ml Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
Die Backmischung mit 140 ml Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 02
Zubereitung im Backofen:
Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 165°C für 30 Minuten backen.
Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist.
Auskühlen lassen.
Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 165°C für 30 Minuten backen.
Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist.
Auskühlen lassen.
Schritt 03
Zubereitung im Digitalen Reiskocher:
Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben.
Im Baking Modus für etwa 1,5 Stunde backen.
Auskühlen lassen.
Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben.
Im Baking Modus für etwa 1,5 Stunde backen.
Auskühlen lassen.
Schritt 04
Die Kaki waschen ggfs. schälen und in feine mundgerechte Streifen schneiden.
Die Hälfte zu der Teig-Mischung geben und gründlich verrühren.
Die Hälfte zu der Teig-Mischung geben und gründlich verrühren.
Schritt 05
In die Auflaufform füllen und die restlichen Kaki-Stücken obendrauf verteilen.
30 Minuten goldbraun backen und mit den Reisschokolade Crunchy Flakes bestreuen.
Fertig ist der warmer Kaki Schokokuchen. Guten Reishunger!
30 Minuten goldbraun backen und mit den Reisschokolade Crunchy Flakes bestreuen.
Fertig ist der warmer Kaki Schokokuchen. Guten Reishunger!
Fertig
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