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40 Min.
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Rumkugeln
Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut.
Unbedingt mal testen.
Viel Spaß!
pommesherz
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Zutaten
Portionen
15
400 g Schoko Rührkuchen Backmischung
2 El Rum
5 Tropfen Rumaroma
200 gr Schokolade zuckerreduziert
1 EL Backkakao
2 El Puderzucker
100 gr Schokostreusel
Zubereitung
Schritt 01
Die Kuchenbackmischung nach Anweisung zubereiten und den Kuchen auskühlen lassen.
Schritt 02
Kuchen dann in einer Schüssel zerbröseln und mit 5 Tropfen Rumaroma und 2 EL Rum beträufeln.
Schritt 03
Zuckerreduzierte Schokolade grob hacken und über ein Wasserbad schmelzen. Backkakao und Puderzucker hinzugeben und kurz einrühren. Schokomasse auskühlen lassen.
Schritt 04
Alles zur Masse geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln dann in Streusel wälzen.
Fertig
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