Rumkugeln

40 Min
Gesamtzeit
Normal
Schwierigkeit
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Rezeptautor: pommesherz
Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut. Unbedingt mal testen. Viel Spaß!
Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut....

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Portionen
15
400 g
Schoko Rührkuchen Backmischung
Backmischung mit Reismehl & dunklen Schokostückchen
2 El
Rum
5 Tropfen
Rumaroma
200 gr
Schokolade zuckerreduziert
1 EL
Backkakao
2 El
Puderzucker
100 gr
Schokostreusel

Zubereitung

1. Schritt

Die Kuchenbackmischung nach Anweisung zubereiten und den Kuchen auskühlen lassen.

2. Schritt

Kuchen dann in einer Schüssel zerbröseln und mit 5 Tropfen Rumaroma und 2 EL Rum beträufeln.

3. Schritt

Zuckerreduzierte Schokolade grob hacken und über ein Wasserbad schmelzen. Backkakao und Puderzucker hinzugeben und kurz einrühren. Schokomasse auskühlen lassen.

4. Schritt

Alles zur Masse geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln dann in Streusel wälzen.

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