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Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 400 g Schoko Rührkuchen Backmischung; 2 El Rum; 5 Tropfen Rumaroma; 200 gr Schokolade zuckerreduziert; 1 EL Backkakao; 2 El Puderzucker; 100 gr Schokostreusel

40 Min

Gesamtzeit

Normal

Schwierigkeit

Rezeptautor: pommesherz

Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut. Unbedingt mal testen. Viel Spaß!

Ich liebe Rumkugeln und mit dem Reiskuchen schmecken sie mindestens genauso gut....

Deine Zutatenliste

Portionen

400 g

Schoko Rührkuchen Backmischung
Backmischung mit Reismehl & dunklen Schokostückchen

2 El

Rum

5 Tropfen

Rumaroma

200 gr

Schokolade zuckerreduziert

1 EL

Backkakao

2 El

Puderzucker

100 gr

Schokostreusel

Zubereitung

1. Schritt

Die Kuchenbackmischung nach Anweisung zubereiten und den Kuchen auskühlen lassen.

2. Schritt

Kuchen dann in einer Schüssel zerbröseln und mit 5 Tropfen Rumaroma und 2 EL Rum beträufeln.

3. Schritt

Zuckerreduzierte Schokolade grob hacken und über ein Wasserbad schmelzen. Backkakao und Puderzucker hinzugeben und kurz einrühren. Schokomasse auskühlen lassen.

4. Schritt

Alles zur Masse geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln dann in Streusel wälzen.

Bewertungen & Kommentare

Schlesi

11.02.2021

Hallo, möchte ich ausprobieren. Zu Schritt 3 habe ich eine Frage: Backkakao und Puderzucker auskühlen lassen.. Es steht nirgends ob und wie ich das erhitzen soll. Kann mich hier jemand erschlauen bitte :-) ?

Lena von Reishunger 11.03.2021

Moin Moin! Leider haben da einige Angaben gefehlt, diese haben wir aber nun in der Schritt-für-Schritt Anleitung korrigiert. :-)