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Kürbis-Energy-Balls

10 Min.
Einfach
Kürbis-Energy-Balls 22.09.2020
Kürbis-Energy-Balls 22.09.2020
Rezeptautor: Jussi von Jussilicious
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Zutaten

8 Portionen
80g
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
50g
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien
65g Kürbispüree
10g Kokosraspeln

Nährwerte

65 kcal

Brennwert

1.3 g

Fett

12.0 g

Kohlenhydrate

1.3 g

Eiweiß

Zubereitung

  1. Zuerst die Kerne aus den Datteln entnehmen.

  2. Alle Zutaten (außer Kokosraspeln) in einen Hochleistungsmixer auf höchster Stufe für 10 Sekunden pürieren. Falls es dann noch nicht vollständig zerkleinert ist den Vorgang wiederholen.

  3. Aus der Masse 8 Bälle formen und in den Kokosraspeln wälzen.

  4. Die Bälle gerne für eine Stunde in die Gefriertruhe legen und danach genießen.

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