Zutaten
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Spitzpaprika |
| 175g | g Tofu geräuchert |
| 1 EL |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
| 2 EL | EL Ajvar |
| 300g |
Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan |
| 1 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| 500ml | ml Wasser |
| 1 Glas (700ml) | Glas ml Letscho |
| 1 TL | TL Salz |
| 1 TL | TL Paprikapulver edelsüß |
| 1/2 TL |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
Nährwerte
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Eiweiß
Zubereitung
-
Zwiebel, Paprika und Tofu in kleine Würfel schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in den Reistopf geben und im Crispy Modus für 8 Minuten anschwitzen.
-
Anschließend das Ajvar dazugeben, unterheben und weitere 2 Minuten anschwitzen lassen. In der Zwischenzeit den Basmatireis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser klar abspühlen.
-
Nun, bis auf den Pfeffer, die restlichen Zutaten in den Topf geben, gründlich durchrühren, Turbomodus auswählen und den DRK starten.
-
Wenn der Turbomodus komplett durchgelaufen ist, kräftig mit dem Kamoptpfeffer abschmecken und heiß servieren.
-
Einen guten Reishunger!
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Natives Olivenöl Extra
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 31.10.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare