Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Süße Protein Sommerrollen
Süße Protein Sommerrollen
Süße Protein Sommerrollen
Süße Protein Sommerrollen
20 Min.
Einfach
Vegetarisch

Süße Protein Sommerrollen

Ich liebe Sommerrollen und habe nun auch die Süße Variante für nur 70 Kcal das Stück für mich entdeckt ???? durch das Reispapier, machen die süßen Dinger super satt und sie schmecken einfach wunderbar!
Profilbild von Franzi Fitntasty
Franzi Fitntasty
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
3

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Sushi Reis

Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis zweimal im Topf durchwaschen, um die überschüssige Stärke zu entfernen.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist.
  7. 5 Minuten ruhen lassen.
  8. 1.5 EL Reissessig mit 0.5 EL Zucker und 0.5 TL Salz verrühren.
  9. Reis in eine Schüssel (am besten Hangiri) geben und Reisessigmischung durchziehen lassen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal im Innentopf durchwaschen, um die überschüssige Stärke zu entfernen. Wasser abgießen.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Sushi" starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  1. Reis zweimal durchwaschen, um die überschüssige Stärke zu entfernen.
  2. Reis in den Mikrowellen Reiskocher geben.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 11 Minuten in die Mikrowelle stellen.
  5. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Apfel kleinschneiden.
Den Apfelsaft mit Wasser zum Kochen bringen und die Speisestärke oder das Puddingpulver glattrühren und in die Flüssigkeit rühren. Zum Schluss Magerquark und den Apfel dazugeben und etwas kaltstellen lassen. Nach Belieben das Milchreisgewürz zum Pudding geben.
Schritt 03
Das Reispapier nun kurz in Wasser legen, dann auf einen Teller geben und mit etwas Sushireis und Apfelpudding füllen. Wie gewohnt Rollen. Erst links und rechts das Reispapier zur Mitte einschlagen und dann von unten aufrollen.
Genießen und guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

378
Digitaler Reiskocher
ab 159,99 €
133
Sushi Reis
ab 4,79 €
7,98 € / kg
19
Reispapier
ab 3,69 €
12,30 € / kg
9
Bio Classic Milchreis Gewürz
ab 5,99 €
5,99 € / 100g

Empfohlene Produkte

128
Finde deinen Lieblingsreis Set
ab 21,99 €
13,74 € / kg
318
Bio Basmati Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg

Mehr Rezepte mit Sushi Reis

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl