One Pot Reisflockenporridge mit warmen Rhabarber-Himbeeren und Ceylon Zimt

Name: One Pot Reisflockenporridge mit warmen Rhabarber-Himbeeren und Ceylon Zimt
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Reisflocken; 380 ml Kokosmilch; oder andere Milchalternative; 1 TL Ceylon Zimt; 1 EL Bio Reissirup; 35 Gramm Rhabarber; 120 Gramm gefrorene Himbeeren; 50 ml Wasser; 0.5 TL Ceylon Zimt; 2 EL Reissirup; 1 TL Mandeln

20 Min.

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One Pot Reisflockenporridge mit warmen Rhabarber-Himbeeren und Ceylon Zimt

Rezeptautor: Lenaliciously

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Zutaten

2 Portionen

100g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
380 ml	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
	oder andere Milchalternative
1 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
1 EL	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
warmen Rhabarber-Himbeeren
35 Gramm	Gramm Rhabarber
120 Gramm	Gramm gefrorene Himbeeren
50 ml	ml Wasser
0.5 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
2 EL	EL Reissirup
1 TL	TL Mandeln

Zubereitung

Die Reisflocken mit 250 ml Kokos-oder anderer Milchalternative in den Reiskocher Topf geben. Auf der Standart Funktion stellen und solange köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgezogen ist. Immer mal wieder öffnen und umrühren. Anschließend die restliche Milch unterrühren. Wer es cremiger mag, kann nun noch mehr hinzufügen. Mit Zimt und Ahornsirup abschmecken.
Den Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Himbeeren und Wasser in den Reiskocher Topf geben. Ebenfalls bei Standart Funktion köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren, bis die Himbeeren eingekocht und der Rhabarber leicht zerfallen ist. Mit Zimt und Reissirup abschmecken und zu dem Reisflockenporridge geben.