Ingwer Shot mit Reissirup und Medjool Datteln

Name: Ingwer Shot mit Reissirup und Medjool Datteln
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 50 ml Bio Reissirup; 100g Ingwer; 2 Bio Medjool Datteln; 2 Zitronen; 200ml Orangensaft (oder Saft von ca. 5 Orangen); 0.5 TL Kurkuma

Diesen scharfen Ingwer Shot empfehle ich dir, um dein Immunsystem zu stärken und dich mit Vitamin C und entzündungshemmender Ingwer- und Kurkuma-Power zu versorgen. Trinke jeden Morgen und am späten Nachmittag einen "Ingwer Shot Schnaps", um dich gesund zu halten! Durch den Reissirup und die Süße der Medjool Datteln wird die Schärfe der Ingwerknolle jedoch gut ausgeglichen - ein bisschen scharf ist er trotzdem.

Jana

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

50 ml Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

100g Ingwer

2 Bio Medjool Datteln

2 Zitronen

200ml Orangensaft (oder Saft von ca. 5 Orangen)

0.5 TL Kurkuma

Zubereitung

Schritt 01

Wasche die Zitronen und den Ingwer heiß ab.

Schritt 02

Presse beide Zitronen aus.

Schritt 03

Schneide den Ingwer in daumengroße Stücke. Wenn du Bio Ingwer benutzt, brauchst du die Schale nicht entfernen.

Schritt 04

Entferne die Kerne der Medjool Datteln.

Schritt 05

Gebe den Saft der Zitronen, die Ingwer Stücke sowie alle anderen Zutaten in einen Hochleistungsmixer.
Mixe den Shot ca. 1 Min. auf hoher Stufe.

Schritt 06

Gebe den fertigen Ingwershot durch ein feinmaschiges Sieb und fülle ihn anschließen in eine verschließbare Flasche.
Genieße den ersten Shot und stelle die restliche Menge in den Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb von 5-6 Tagen.
Cheers & bleib gesund!

Fertig