Porridge mit Honig, Kürbiskernen und Cranberries

Name: Porridge mit Honig, Kürbiskernen und Cranberries
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g Bio Reisflocken; 180 ml Bio Reisdrink; 2 EL Bio Mandeln; 110 ml Wasser; 2 EL Cranberries; 2 EL Honig; 2 EL Kürbiskerne

Leckeres Frühstücksrezept!

Riva Verlag

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

60 g Bio Reisflocken

Bio-Reisflocken aus Italien

180 ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

2 EL Bio Mandeln

Feine und gehobelte Mandelblätter

110 ml Wasser

2 EL Cranberries

2 EL Honig

2 EL Kürbiskerne

Zubereitung

Schritt 01

In den Topf des Digitalen Reiskochers Reisflocken mit Reisdrink und Wasser kurz umrühren, die Standard "Congee" Funktion auswählen, den Deckel schließen und auf START drücken. Nach etwa 15 Minuten das Porridge umrühren und die Konsistenz prüfen. Immer wieder prüfen, dass nichts überkocht oder anbrennt.

Schritt 02

Honig mit einem Holzlöffel untermischen.

Schritt 03

Porridge in kleinen Schälchen servieren, mit grob gehackten Mandeln, Kürbiskernen und Cranberries bestreuen.

Schritt 04

Anstelle der Mandeln können beliebige Nüsse verwenden, zum Beispiel Pekannüsse, Cashewkerne oder Haselnüsse. Die Cranberries können durch Rosinen ersetzen werden.

Fertig