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Deutsch Frühstück

Walnuss-Dattel Brot

Name: Walnuss-Dattel Brot
Cook time: 70 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Medjool Datteln, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-005 (150g); gehackte Walnüsse; Ei; Zucker; Mehl; Buchweizenmehl; Salz; Vanillezucker; Backpulver

70 Min.

Einfach

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Rezeptautor: pommesherz

Ich wollte mal ein Brot backen und da ich noch Datteln übrig hatte fiel mir... weiterlesen

Zutaten

15 Portionen

200 g	Bio Medjool Datteln Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
100 g	100 g gehackte Walnüsse
1	1 Ei
200 g	200 g Zucker
150 g	150 g Mehl
150 g	150 g Buchweizenmehl
1 Prise	1 Prise Salz
1 Päckchen	1 Päckchen Vanillezucker
2 TL	2 TL Backpulver

Zubereitung

Die Datteln klein schneiden und alle Zutaten miteinander vermengen.

Nun zu einem Teig formen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und 1 Stunde bei 180 Grad backen.
Das Brot am besten warm genießen,