Zutaten
3 Portionen
| 250 g |
Blitz-Risotto Tomate
Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Tomate und Basilikum |
| 300 g | g frische Tomaten |
| 3 EL | EL Balsamico dunkel |
| 2 EL | EL Halbfettbutter |
| 3 EL | EL Parmesan |
| 2 Zweige | Zweige Rosmarin |
| etwas | etwas gehackte frische Petersilie |
Zubereitung
-
Das Blitz-Risotto nach Packungsanweisung zubereiten.
-
Die Tomaten waschen und mit dem Balsamico und Salz in einer kleinen Auflaufform in den Ofen geben bei 180 Grad für 20 Minuten garen.
-
Parmesan reiben und die Kräuter klein schneiden.
Risotto auf einen Teller geben
die Tomaten oben herauf geben.
Mit dem Parmesan und den frischen Kräutern toppen.
Gekocht mit
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