Blitz-Risotto mit Tomaten

Name: Blitz-Risotto mit Tomaten
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Blitz-Risotto Tomate; 300 g frische Tomaten; 3 EL Balsamico dunkel; 2 EL Halbfettbutter; 3 EL Parmesan; 2 Zweige Rosmarin; etwas gehackte frische Petersilie

25 Min.

Einfach

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Rezeptautor: pommesherz

Ich liebe ja Risotto und besonders , wenn es noch so schnell geht. Ich versuche ... weiterlesen

Zutaten

3 Portionen

250 g	Blitz-Risotto Tomate Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Tomate und Basilikum
300 g	g frische Tomaten
3 EL	EL Balsamico dunkel
2 EL	EL Halbfettbutter
3 EL	EL Parmesan
2 Zweige	Zweige Rosmarin
etwas	etwas gehackte frische Petersilie

Zubereitung

Das Blitz-Risotto nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Tomaten waschen und mit dem Balsamico und Salz in einer kleinen Auflaufform in den Ofen geben bei 180 Grad für 20 Minuten garen.
Parmesan reiben und die Kräuter klein schneiden.

Risotto auf einen Teller geben
die Tomaten oben herauf geben.

Mit dem Parmesan und den frischen Kräutern toppen.