Tomaten Risotto

Name: Tomaten Risotto
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 Blitz-Risotto Tomate; 1 TL Natives Olivenöl Extra; 100 ml Wasser; 350 ml Tomatenpüree; 80 Gramm frische Kirschtomaten; 1 TL getrockneter Basilikum; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Kurkuma; 1 TL Salz; 1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer; 1 Bund frischer Basilikum

20 Min.

Einfach

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Tomaten Risotto mit gerösteten Kirschtomaten und frischen Kräutern

Rezeptautor: Lenaliciously

Zutaten

2 Portionen

150	Blitz-Risotto Tomate Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Tomate und Basilikum
1 TL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
100 ml	ml Wasser
350 ml	ml Tomatenpüree
80 Gramm	Gramm frische Kirschtomaten
1 TL	TL getrockneter Basilikum
1 TL	TL getrockneter Oregano
1 TL	Kurkuma Gemahlenes Bio-Kurkuma für aromatische Würze
1 TL	TL Salz
1 TL	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
1 Bund	Bund frischer Basilikum

Zubereitung

Einen Topf mit Wasser und Tomatenpüree zum kochen bringen. Die Bio Risotto Fertigmischung hinzufügen und ab und zu umrühren.

Währenddessen ein Backblech mit den frischen Tomaten auslegen und Olivenöl sowie klein geschnittene Basilikumblätter für 8-10 Minuten bei 180°C rösten.
Das Risotto mit den Gewürzen abschmecken und zum anrichten mit den Tomaten servieren.

Guten Reishunger!