Blitz-Milchreis mit Himbeerpüree

15 Min.
Einfach
{ 27.01.2020
{ 27.01.2020
Rezeptautor: Sandy
Ich liebe cremigen Milchreis und ich liebe Beeren in allen Variationen. Der Blit... weiterlesen
Profilbild von Sandy

Zutaten

2 Portionen
200g
Blitz-Milchreis Klassisch
Cremiger Blitz-Milchreis mit einer ganzen Zimtstange
500 ml
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
200 g frische Himbeeren
Prise geriebene Zitronenschale
Süße, wie z.B. Erythrit oder Vanille Flavedrops

Nährwerte

455 kcal

Brennwert

4 g

Fett

102 g

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiß

Zubereitung

  1. Bereite Blitz-Milchreis Klassisch zu

    Kochtopf
    Reiskocher
    Mikrowelle

    Zubereitung im Kochtopf

    • Einfach 500 ml Milch oder Milchalternative aufkochen, Blitz-Milchreis einrühren und 3 Minuten unter Rühren bei schwacher Hitze köcheln lassen.
    • Von der Kochstelle nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 7 Minuten ziehen lassen.
    • Nochmal kurz umrühren.
    • Nach Belieben mit frischen Früchten oder anderen Toppings verfeinern und sofort warm genießen.

    Zubereitung im Reiskocher

    • Im Innentopf die Mischung in 500 ml Milch oder Milchalternative einrühren und den Kochmodus »cook« oder im Digitalen Reiskocher den Modus »Congee« starten.
    • 10- 15 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit einmal kräftig rühren bis sich alle Klümpchen gelöst haben.
    • Nochmals umrühren und den Milchreis im Warmhaltemodus weitere 5 Minuten ziehen lassen.
    • Nochmal kurz umrühren, nach Belieben verfeinern und sofort warm genießen.
    • TIPP: Die Milch kann im Reiskocher schnell überkochen, vor allem wenn du ungekühlte Milch nutzen solltest. Schaue daher lieber etwas eher in den Reiskocher und verkürze die Garzeit bei Bedarf.

    Zubereitung im Mikrowelle

    • Kalte Milch zusammen mit der Blitz-Milchreis Mischung in den Mikrowellen Reiskochers geben und einrühren.
    • Deckel aufsetzen und bei höchster Stufe (600-800 Watt) für 4-5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Milch bei Raumtemperatur benötigt nur ca. 3 Minuten, bis sie kocht.
    • Vorsichtig den Deckel abnehmen, den Milchreis nochmal umrühren und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
    • Nochmal gründlich umrühren, nach Belieben toppen und sofort genießen.
    • TIPP: Sollte der Milchreis noch zu flüssig sein, den geschlossenen Reiskocher erneut für 1 Minute in die Mikrowelle stellen.
  2. In der Zwischenzeit die Himbeeren mit der geriebenen Zitronenschale und Süße (z.B. Erythrit oder Flavedrops Vanille) pürieren.

  3. Den fertigen Milchreis umrühren und mit dem Himbeerpürree in 2 Gläser schichten. Nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren.

Mehr Rezepte mit Blitz-Milchreis Klassisch

Bewertungen & Kommentare

Rezept drucken

Zubereitungsempfehlung wählen

Blitz-Milchreis

Zubereitungsmethode wählen

Kochtopf
Reiskocher
Mikrowelle
Gewinne einen Digitalen Reiskocher
Gewinne einen
Digitalen Reiskocher

Melde dich bis zum 31.10.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!

Bitte nicht ausfüllen

Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Live Reishunger Live 23.09. - 18:00
Reishunger Live
Reishunger
Willkommen im Chat!
Einmal "Curry Freestyle", bitte!
Einmal
Curry Kochbuch Set
27,99 € 41,99 €
Curry Kochbuch Set
Originalzutaten für 6 Currys
41,99 27,99
Bio Mango Chutney
4,99 €
Bio Mango Chutney
Fruchtig & aromatisch
4,99
19,96 / kg
Indian Curry Pasten Set
21,59 € 23,85 €
Indian Curry Pasten Set
Aromatisch würzig
23,85 21,59
{
124,99 € 169,99 €
Digitaler Reiskocher Weiß
Multitalent für 1-8 Portionen
169,99 124,99
Reisschale (21cm)
11,99 €
Reisschale (21cm)
Kratz- und spülmaschinenfest
11,99
Basmati Reis
5,29 €
Basmati Reis
100 % sortenrein
5,29
8,82 / kg
Indian Curry Box
13,69 €
Indian Curry Box
Für Madras & Vindaloo Curry
13,69
Sesamöl
9,49 €
Sesamöl
Fein nussiges Aroma
9,49
37,96 / L
Reishunger Schürze
6,99 € 11,70 €
Reishunger Schürze
Aus 100% Organic Cotton
11,70 6,99
Glückskekse
4,49 €
Glückskekse
Mit Reishunger-Sprüchen
4,49
7,48 / 100 g
Curry Kochbuch Set
Curry Kochbuch Set
Unser Kochbuch mit Originalzutaten für 6 leckere Curry Gerichte
27,99 € 41,99 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

16 Kundenmeinungen
Bio Mango Chutney
Bio Mango Chutney
fruchtig-frisch & aromatisch-würzig
( 19,96 / kg )
4,99 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

1 Kundenmeinung
Indian Curry Pasten Set
Indian Curry Pasten Set
Nach indischem Originalrezept
21,59 € 23,85 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

21 Kundenmeinungen
{
Digitaler Reiskocher
Perfekter Reis auf Knopfdruck
124,99 € 169,99 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

175 Kundenmeinungen
Reisschale (21cm)
Reisschale
Ricebowl für stilechten Reisgenuss
11,99 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

93 Kundenmeinungen
Basmati Reis
Basmati Reis Pusa
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
( 8,82 / kg )
5,29 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

61 Kundenmeinungen
Indian Curry Box
Indian Curry Box
Originalzutaten für indisches Madras und Vindaloo Curry zum Selbermachen
13,69 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

12 Kundenmeinungen
Sesamöl
Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
( 37,96 / L )
9,49 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

3 Kundenmeinungen
Reishunger Schürze
Reishunger Schürze
aus 100% Organic Cotton, mit Reishunger Schriftzug
6,99 € 11,70 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

2 Kundenmeinungen
Glückskekse
Glückskekse
Glückskekse aus Reismehl mit Reishunger Sprüchen
( 7,48 / 100 g )
4,49 €

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

4 Kundenmeinungen