Pad Thai

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: pommesherz
Die Paste solltet ihr unbedingt mal testen, damit gelingt euch ganz schnell ein tolles Pad Thai!
Die Paste solltet ihr unbedingt mal testen, damit gelingt euch ganz schnell ein ...

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Portionen
3
1
Thai Stir-Fry Würzpaste Pad Thai
Nach thailändischem Originalrezept
150g
Tofu
2
Möhren
0.25
Spitzkohl
50 g
Erdnüsse
100 g
100 g
Udon Nudeln
1
Limette
etwas
Salz
etwas
etwas
Limettensaft

Zubereitung

1. Schritt

Gemüse schälen und in breite Streifen schneiden.
Tofu anbraten

2. Schritt

Gemüse hinzugeben und mit braten.
Nudeln zubereiten.
(ich habe Udon Nudeln und Reispasta verwendet, es reicht auch natürlich nur eine Sorte)

3. Schritt

Pad Thai Paste hinzugeben und mit etwas Limettensaft köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Währenddessen Erdnüsse anrösten.

4. Schritt

Die fertigen Nudeln mit in die Pfanne zu den anderen Zutaten geben und nochmal würzen.
Anrichten und genießen!

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