Blitz-Milchreis Schokolade mit Kokos

Name: Blitz-Milchreis Schokolade mit Kokos
Cook time: 20 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: Blitz-Milchreis Schokolade; Kokosdrink; etwas frischen, geriebenen Ingwer; Frische Früchte nach Wahl (z.B. Feigen, Beeren); Nussmus (Ich habe hier Mandelmus verwendet); Gemischte, gehackte Nüsse / Kerne, Kokoschips

20 Min.

Einfach

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Rezeptautor: powerfulplant

Ich bin ein absoluter Milchreis Liebhaber und vor allem in der Kombi mit Schoko ... weiterlesen

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Zutaten

2 Portionen

125 g	Blitz-Milchreis Schokolade Cremiger Blitz-Milchreis mit zartherben Kakao und knackigen Cocoa Nibs
250 ml	250 ml Kokosdrink
. opt	. opt etwas frischen, geriebenen Ingwer
Toppings
	Frische Früchte nach Wahl (z.B. Feigen, Beeren)
	Nussmus (Ich habe hier Mandelmus verwendet)
	Gemischte, gehackte Nüsse / Kerne, Kokoschips

Nährwerte

363 kcal

Brennwert

Zubereitung

Zuerst den Kokosdrink zusammen mit dem geriebenen Ingwer zum kochen bringen.
Sobald es aufgekocht ist, die Mischung vom Herd nehmen und den Milchreis einrühren. Etwa 15 Minuten abgedeckt stehen lassen und zwischendurch umrühren.
In der Zwischenzeit das Obst schneiden und die Nüsse/Kerne/Kokoschips kurz in der Pfanne rösten.
Den Milchreis auf zwei Schalen verteilen und mit den Toppings garnieren.
Guten Appetit!