Avocado Reispasta
15 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit

Rezeptautor:
avegansjourney
cremige Avocado Pasta - super simpel und schnell gemacht und dabei so so lecker! Perfektes Mittagessen, wenn es mal schnell gehen muss und ganz besonders für alle Avocado-Liebhaber :)
cremige Avocado Pasta - super simpel und schnell gemacht und dabei so so lecker!...
Deine Zutatenliste
Portionen
1
100-125g
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
aus Vollkorn Reis
für die Avocadosauce:
0.5
Avocado
etwas
etwas Zitronensaft
Salz, Chili und Knoblauch
Sonstiges:
etwas
etwas Spinat oder anderen Blattsalat (optional)
ein paar
ein paar Tomaten
Hefeflocken
Zubereitung
1. Schritt
Reispasta nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit die Avocadosoße zubereiten.
2. Schritt
Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und wer mag auch etwas Chili und Knoblauch hinzugeben.
Das Ganze gut vermengen und über die fertige Pasta geben.
3. Schritt
Die Pasta auf etwas Salat anrichten und mit frischen Tomaten und Hefeflocken garnieren.
Guten Appetit :)
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