Zutaten
100 |
Reispasta Fusilli aus Reis
aus Vollkorn Reis |
Handvoll | Handvoll Rucola |
10 | Cocktailtomaten |
ein Teelöffel |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
Vier | Vier Getrocknete Tomaten |
Drei Teelöffel | Drei Teelffel Pesto Rosso |
Zubereitung
-
Reisnudeln aufsetzen
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Olivenöl mit Pesto Rosso mischen.
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Die getrockneten Tomaten und den Rucola schneiden. Tomaten in Viertel schneiden.
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Die Nudeln gut abschütten und zusammen mit dem Pesto und Tomaten in einer Schüssel vermischen.
-
Sobald die Nudeln abgekühlt sind, den Rucola darunter mischen.
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