Zutaten
2 Portionen
| 100g |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 70 ml |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 40 Gramm |
Bio Reis Pops
Bio-Reis Pops aus Italien |
| 70 ml |
Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl |
| 1 TL | TL Vanille |
| 5 Gramm | Gramm ungesüßtes Kakaopulver |
| Salz |
Zubereitung
-
Kokosöl mit Reissirup, Vanille und Kakaopulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
-
In einen Mixer mit entsteinten Medjool Datteln geben und solange pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. Diese zu den Reis Pops geben und miteinander mischen.
-
Im Kühlschrank für 10-15 Minuten kalt stellen. Anschließend Kugeln formen und diese ggfs. in Kakaopulver wälzen.
Gekocht mit
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