Start Rezepte Italienische Reisrezepte Spargel Risotto mit gebratenem grünen Spargel

Spargel Risotto mit gebratenem grünen Spargel

15 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
Profilbild von Lenaliciously
Rezeptautor: Lenaliciously
Endlich ist sie da, die Spargel Saison. Was da natürlich nicht fehlen darf ist das Blitz Spargel Risotto von Reishunger mit frischen Kräutern, Gewürzen und angebratenem Spargel.
Endlich ist sie da, die Spargel Saison. Was da natürlich nicht fehlen darf ist ...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
250 Gramm
Bio Blitz-Risotto Spargel
Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Spargel
150 Gramm
(grüner) Spargel
2 TL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 TL
getrockneter Oregano
1 TL
Knoblauchpulver
Salz
Rucola oder weitere frische Kräuter
1 TL
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

1. Schritt

Spargel schälen und in etwa gleich große Stücke schneiden. Für 3-5 Minuten in Wasser köcheln. Anschließend abschrecken und in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer anbraten.
Zur Seite stellen und für später zum Anrichten und unter untermischen des Risottos verwenden.

2. Schritt

In einem Topf 1 TL Olivenöl erhitzen, den Beutelinhalt des Blitz Risotto Spargel hinzufügen und kurz anschwitzen. Das Ganze mit Wasser ablöschen und für ca. 15 Minuten rühren. Zum Schluss mit dem Spargel mischen und ggf. mit Salz, Margarine und/oder Parmesan verfeinern.

Bewertungen & Kommentare

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von
Spargel Risotto mit gebratenem grünen Spargel
Spargel Risotto mit gebratenem grünen Spargel
Spargel Risotto mit gebratenem grünen Spargel

Mehr Rezepte mit Bio Blitz-Risotto Spargel

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl