Zutaten
| 250g |
Blitz-Risotto Spargel
Bio-Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Spargel |
| 5 Stangen | Stangen Spargel |
| 1 EL |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
| 60 ml | ml Weißwein |
| 700 ml | ml Wasser |
| 40g | g Parmesan |
| 20g | g Butter |
| 1 Prise |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
Zubereitung
-
Olivenöl in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben. Über den Modus Knopf den "Reis" Modus wählen und mit "Start" den Kochvorgang beginnen.
Öl für 2 Min. heiß werden lassen.
Spargel schälen und in Stücke schneiden. -
Blitz-Risotto zu dem Öl in den Innentopf geben und 2 Min. anrösten lassen.
-
Risotto-Mix mit Weißwein ablöschen, alles gut umrühren und nochmals für 2 Min. den Deckel schließen.
-
Wasser hinzugeben.
Spargelstücke in den Dampfeinsatz legen und diesen auf den Innentopf legen. Deckel schließen.
-
Das Risotto braucht nun ca. 25 Min. Den Deckel immer mal wieder öffnen und zwischendurch umrühren.
-
Wenn das Risotto gar ist, Parmesan und Butter hinzugeben und gut unterrühren.
Anschließend Blitz-Risotto mit Spargel und einer Prise Kampot Pfeffer bestreuen.
Guten Risottohunger!
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Blitz-Risotto Spargel
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 18.04.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare