Crunchy Mugcake (Vegan)

Name: Crunchy Mugcake (Vegan)
Cook time: 10 min
Ingredients: Banane; Apfelmark; Hafermilch; Reisflocken, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (120g); Haferkleie; Schoko Whey; Backkakao; gemahlene Mandeln; Süße (Reissirup, Agavendicksaft)

10 Min.

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Rezeptautor: ninaneedstotakeapicture

Grenzenlose Kuchenliebe. Schnell gemacht und perfekt zum Mitnehmen das kleine Te... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

1	1 Banane
50 g	50 g Apfelmark
Schuss	Schuss Hafermilch
30 g	Reisflocken (Bio) Bio-Reisflocken aus Italien
20 g	20 g Haferkleie
10 g	10 g Schoko Whey
10 g	10 g Backkakao
10 g	10 g gemahlene Mandeln
10 ml	10 ml Süße (Reissirup, Agavendicksaft)

Nährwerte

464 kcal

Brennwert

12,2g g

Fett

60,0 g

Kohlenhydrate

20,2 g

Eiweiß

Zubereitung

Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Apfelmark und Milch verrühren. Die trockenen Zutaten separat vermixen.
Die Trockenmasse unter die Bananenmasse rühren bis eine cremig-crunchige Masse entsteht.
Die Masse in eine mit Kokosöl eingefettete Tasse oder Schale geben und bei 600 Watt für 5 Minuten in die Mikrowelle stellen. Danach nochmal für eine Minute bei 700 Watt backen. Auf einen Teller stürzen. Fertig!