Zutaten
3 Portionen
| 100 g |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 50 g | g Haferflocken |
| 200 ml | ml Mandelmilch |
| 150ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 1 EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| Toppings | |
| Mango, Granatapfel, Kokosraspel, gehackte Haselnüsse | |
Zubereitung
-
Reis- und Haferflocken zusammen mit der Mandel- und Kokosmilch, etwas Reissirup und Zimt in einen Topf geben und ca. 30 Min einweichen lassen.
-
Den Herd auf mittlerer Hitze einschalten und gelegentlich umrühren. Nach ca. 15 Min ist ein Brei entstanden.
-
Den Brei in eine Schüssel füllen und mit Mango, Granatapfelkernen, Haselnusskernen und Kokosraspeln toppen :-)
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