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Fruchtiger Smoothie-Milchreis

Name: Fruchtiger Smoothie-Milchreis
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Bio Milch Reis; 250ml Bio Reisdrink; 1 EL Mohn; 0.5 TL Vanille Pulver; 1 Prise Salz; 2 Hände gefrorene Früchte (hier Himbeeren und Mirabellen); 1 TL Bio Reissirup; 1 TL Maca Pulver (kann einfach weg gelassen werden); 3-4 EL griechischer Yoghurt

30 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Marlies

Ich liebe Milchreis und ich liebe Smoothies - also dacht ich mir, warum nicht beides kombinieren und zusammen genießen? Wenn man den Milchreis abends schon vorkocht, ist das Frühstück am Morgen noch schneller fertig! Einfach einen Smoothie nach Lust und Laune mixen & mit dem Milchreis servieren - die liebsten Toppings noch dazu geben und schon ist der perfekte Start in den Tag gesichert! :)

Ich liebe Milchreis und ich liebe Smoothies - also dacht ich mir, warum nicht be...

Deine Zutatenliste

Portionen

Mohn Milchreis

50g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

250ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1 EL

Mohn

0.5 TL

Vanille Pulver

1 Prise

Salz

Smoothie (Himbeer-Mirabelle)

2 Hände

gefrorene Früchte (hier Himbeeren und Mirabellen)

1 TL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 TL

Maca Pulver (kann einfach weg gelassen werden)

3-4 EL

griechischer Yoghurt

Zubereitung

1. Schritt

Reismilch in einen Topf gießen und aufkochen lassen.
Milchreis, Mohn, Vanille und Salz hinzugeben und verrühren.
Temperatur reduzieren und etwa 30 min bei niedriger Hitze köcheln lassen und anschließend beiseite stellen.

2. Schritt

Kurz bevor der Milchreis fertig ist, Smoothie nach Wahl mixen.
Hier habe ich gefrorene Himbeeren, Mirabellen, Reissirup und Maca Pulver mit griechischen Yoghurt püriert
(je nach Stärke des Mixers mehr oder weniger Yoghurt verwenden).

3. Schritt

Alles in einem Glas oder einer Bowl anrichten, mit den Lieblings Toppings anrichten und servieren!