Fruchtiger Smoothie-Milchreis

0 Kommentare 30 Minuten Einfach

Zutaten für 1 Portion

Mohn Milchreis
50g	Milch Reis (Bio) Bio-Arborio aus Italien, Piemont
50g	50g Milchreis
250ml	250ml Milch oder pflanzliche Milch (hier Mandelmilch)
1 EL	1 EL Mohn
1/2 TL	1/2 TL Vanille Pulver
1 Prise	1 Prise Salz
Smoothie (Himbeer-Mirabelle)
2 Hände	2 Hände gefrorene Früchte (hier Himbeeren und Mirabellen)
1 TL	Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 TL	1 TL Reissirup, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-006 (350g)
1 TL	1 TL Maca Pulver (kann einfach weg gelassen werden)
3-4 EL	3-4 EL griechischer Yoghurt

Zubereitung: 30 Minuten

Einfach

Milch Reis (Bio)

Reissirup (Bio)

Milch oder Milch-Alternative in einen Topf gießen und aufkochen lassen.

Milchreis, Mohn, Vanille und Salz hinzugeben und verrühren.

Temperatur reduzieren und etwa 30 min bei niedriger Hitze köcheln lassen und anschließend beiseite stellen.
Kurz bevor der Milchreis fertig ist, Smoothie nach Wahl mixen.

Hier habe ich gefrorene Himbeeren, Mirabellen, Reissirup und Maca Pulver mit griechischen Yoghurt püriert
(je nach Stärke des Mixers mehr oder weniger Yoghurt verwenden).
Alles in einem Glas oder einer Bowl anrichten , mit den Lieblings Toppings anrichten und servieren!