Kokosnuss Bulgur

Name: Kokosnuss Bulgur
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Grober Bio Bulgur; 200 ml Kokosmilch; Nach Belieben Bio Reissirup; 1 EL Mandelmus; 30 g Pistazien; Vanille; Obst nach Wahl (zB. Banane)

30 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lovinveganfood

Auch wenn es bei mir morgens so gut wie immer Reisflockenporridge gibt muss ab u... weiterlesen

Zutaten

1 Portion

100g	Grober Bio Bulgur Grob gemahlener Bio-Bulgur aus der Türkei
200 ml	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
Nach Belieben	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 EL	Mandelmus Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus
30 g	g Pistazien
	Vanille
	Obst nach Wahl (zB. Banane)

Zubereitung

Den Bulgur in der Kokosnussmilch nach Packungsanleitung kochen.
Sobald der Bulgur gekocht ist nach Belieben mit Reissirup süßen und mit Vanille abschmecken.
Das Mandelmus unterrühren und die Pistazien in einer Pfanne kurz anrösten und zum Garnieren verwenden.
Mit Obst und weiteren Toppings nach Wahl genießen.