Zutaten
1 Portion
100g |
Grober Bio Bulgur
Grob gemahlener Bio-Bulgur aus der Türkei |
200 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
Nach Belieben |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
30 g | g Pistazien |
Vanille | |
1 EL | EL Mandelmus |
Obst nach Wahl (zB. Banane) |
Zubereitung
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Den Bulgur in der Kokosnussmilch nach Packungsanleitung kochen.
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Sobald der Bulgur gekocht ist nach Belieben mit Reissirup süßen und mit Vanille abschmecken.
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Das Mandelmus unterrühren und die Pistazien in einer Pfanne kurz anrösten und zum Garnieren verwenden.
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Mit Obst und weiteren Toppings nach Wahl genießen.
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