Zutaten
1 Portion
| 100g |
Grober Bio Bulgur
Grob gemahlener Bio-Bulgur aus der Türkei |
| 200 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| Nach Belieben |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 30 g | g Pistazien |
| Vanille | |
| 1 EL | EL Mandelmus |
| Obst nach Wahl (zB. Banane) |
Zubereitung
-
Den Bulgur in der Kokosnussmilch nach Packungsanleitung kochen.
-
Sobald der Bulgur gekocht ist nach Belieben mit Reissirup süßen und mit Vanille abschmecken.
-
Das Mandelmus unterrühren und die Pistazien in einer Pfanne kurz anrösten und zum Garnieren verwenden.
-
Mit Obst und weiteren Toppings nach Wahl genießen.
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