Digitalen Mini Reiskocher!
Melde dich bis zum 29.04.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Mini Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Zutaten
|
Indisch Dal Box
Originalzutaten für indisches Dal zum Selbermachen |
|
| Darin enthalten: | |
| 200 g | 200 g Basmati Reis |
| 200 g | 200 g Gelbe Linsen |
| 250 ml | 250 ml Kokosnussmilch |
| 5 g | 5 g Indischer Reismix |
| Was man sonst noch braucht: | |
| 1 | 1 Zwiebel |
| 1 | 1 Knoblauchzehe |
| 1 cm | 1 cm Ingwer |
| 1 | 1 Limette (Saft) |
| 50 g | 50 g Rosinen |
| Etwas | Etwas Koriander |
| Neutrales Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Zubereitung
-
100 g Basmati Reis wie auf der Packung angegeben zubereiten.
-
Zwiebel, Ingwer und Knoblauchzehe fein hacken und in etwas Öl in einem Topf anschwitzen. Den Indischen Reismix zugeben und weitere 3 Minuten unter
Rühren anschwitzen. -
Linsen waschen und zugeben. Ca. 400 ml Wasser angießen, aufkochen und die Hitze reduzieren. Gelegentlich rühren und die Linsen weich kochen.
-
Dann die Kokosnussmilch einrühren und Rosinen zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Limettensaft einrühren und mit Koriander servieren. Dazu den Basmati Reis reichen.
Bewertungen & Kommentare