Reisflocken Porridge mit Beeren und Cranberries

Name: Reisflocken Porridge mit Beeren und Cranberries
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 160g Bio Reisflocken; 480ml Wasser; 200g Beeren (z.B. einen TK-Beeren Mix); 100g Bio Cranberries; Bio Reissirup; Etwas Ceylon Zimt; Etwas Vanille; 1 TL Sesamkörner; 1 TL Kokosflocken

20 Min.

Einfach

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Reisflocken Porridge mit Beeren und Cranberries aus dem Digitalen Reiskocher

Rezeptautor: Paula

Ich liebe Porridge mit Haferflocken und deshalb wollte ich unbedingt mal einen P... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

Für den Porridge
160g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
480ml	ml Wasser
Für die Sauce
200g	g Beeren (z.B. einen TK-Beeren Mix)
100g	Bio Cranberries Aus biologischem Anbau in Kanada
	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Etwas	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
Etwas	Etwas Vanille
Zum Garnieren
1 TL	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
1 TL	TL Kokosflocken

Zubereitung

Die Reisflocken zusammen mit dem Wasser in den Digitalen Reiskocher geben. Den "Congee"-Modus auswählen und den Kochvorgang starten.
Währenddessen die Beeren zubereiten. Dafür den Beeren-Mix und die getrockneten Cranberries zusammen mit etwas Wasser und etwas Orangensaft in einen Topf geben und einkochen. Hierbei kann je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser verwendet werden. Mit Reissirup süßen und etwas Zimt dazu geben.
Nach etwa 15 Minuten den Porridge umrühren und die Konsistenz prüfen. Nach 20 Minuten ist der Porridge fertig. Etwas Vanille dazu geben und unterrühren.
Jetzt kann der Porridge zusammen mit den Beeren serviert und bei Bedarf mit etwas Sesam und Kokosflocken dekoriert werden.
GUTEN REISHUNGER!