Reisflocken Porridge mit warmem Zimt-Beeren Kompott

Name: Reisflocken Porridge mit warmem Zimt-Beeren Kompott
Cook time: 15 min
Ingredients: Reisflocken (Bio) - 120g; Kokosnussmilch - 250ml; Wasser; Kokosblütenzucker; Zimt; Vanilleextrakt; gefrorene Beeren (wie etwa Johannisbeeren oder Heidelbeeren); Reissirup (Bio) - 350g; Zimtstange; Kardamom

15 Min.

Einfach

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Reisflocken Porridge mit warmem Zimt-Beeren Kompott

Rezeptautor: Lenaliciously

Eine Alternative zu dem herkömmlichen Hafer Porridge ist wohl dieses Reisfl... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

50 Gramm	Reisflocken (Bio) Bio-Reisflocken aus Italien
250 ml	Kokosnussmilch Kokosnussmilch für exotische Gerichte
100 ml	100 ml Wasser
30 Gramm	30 Gramm Kokosblütenzucker
1 TL	1 TL Zimt
1 TL	1 TL Vanilleextrakt
Zimt Beeren Kompott
100 Gramm	100 Gramm gefrorene Beeren (wie etwa Johannisbeeren oder Heidelbeeren)
2 EL	Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1	1 Zimtstange
1 TL	1 TL Kardamom

Zubereitung

In einem Topf die Reisflocken mit Kokosmilch, Wasser, Kokosblütenzucker, Zimt, Vanilleextrakt einmal aufkochen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen die Beeren mit Reissirup, Gewürzen und Zimtstange für 5 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren den Porridge mit dem warmen Kompott und schwarzem Sesam genießen.