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Zutaten
2 Portionen
| 50 Gramm |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 250 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 100 ml | ml Wasser |
| 30 Gramm | Gramm Kokosblütenzucker |
| 1 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| 1 TL | TL Vanilleextrakt |
| Zimt Beeren Kompott | |
| 100 Gramm | Gramm gefrorene Beeren (wie etwa Johannisbeeren oder Heidelbeeren) |
| 2 EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 | Zimtstange |
| 1 TL | TL Kardamom |
|
Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt |
|
Zubereitung
-
In einem Topf die Reisflocken mit Kokosmilch, Wasser, Kokosblütenzucker, Zimt, Vanilleextrakt einmal aufkochen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen die Beeren mit Reissirup, Gewürzen und Zimtstange für 5 Minuten köcheln lassen. -
Zum Servieren den Porridge mit dem warmen Kompott und schwarzem Sesam genießen.
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Bewertungen & Kommentare
Ich habe diese Kreation schon zu Hause nachgekocht und muss sagen: Super lecker! Ich war zuerst skeptisch wegen den Reisflocken, aber es schmeckt wirklich sehr gut.