Reisflocken Porridge mit warmem Zimt-Beeren Kompott
15 Min.
Einfach
Zutaten
2 Portionen
| 50 Gramm |
Reisflocken (Bio)
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 250 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 100 ml | 100 ml Wasser |
| 30 Gramm | 30 Gramm Kokosblütenzucker |
| 1 TL | 1 TL Zimt |
| 1 TL | 1 TL Vanilleextrakt |
| Zimt Beeren Kompott | |
| 100 Gramm | 100 Gramm gefrorene Beeren (wie etwa Johannisbeeren oder Heidelbeeren) |
| 2 EL |
Reissirup (Bio)
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 | 1 Zimtstange |
| 1 TL | 1 TL Kardamom |
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»Classic« Milchreis Gewürz (Bio)
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt |
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Zubereitung
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In einem Topf die Reisflocken mit Kokosmilch, Wasser, Kokosblütenzucker, Zimt, Vanilleextrakt einmal aufkochen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen die Beeren mit Reissirup, Gewürzen und Zimtstange für 5 Minuten köcheln lassen. -
Zum Servieren den Porridge mit dem warmen Kompott und schwarzem Sesam genießen.
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