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Pizza Pasta Muffins

25 Min.
Einfach
{ 16.10.2018
Rezeptautor: orchidealuna
Perfekt für Parties und Abende mit Freunden. Super leicht gemacht und richtig... weiterlesen
O

Zutaten

20 Portionen
350g
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
300g Thunfisch
140g Mais
500g
Tomaten Passata
Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten
2EL Parmesan
1 gewürfelter Zwiebel
6 Zehen Knoblauch
2 TL Pizza Gewürz
1 TL Salz
30g geriebener Käse

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser etwa 5min kochen, absieben und in den leeren Topf geben.

  2. Alle Zutaten bis auf den geriebenen Käse dazugeben und alles miteinander bei geringer Hitze vermengen.

  3. Muffinförmchen einfetten oder Silikonförmchen verwenden und die Nudeln in die Förmchen geben. Mit Käse toppen.

  4. Bei ca. 200 Grad etwa 15-20 Min backen und anschließend etwas auskühlen lassen.

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