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Pizza Pasta Muffins
25 Min.
Einfach
Zutaten
20 Portionen
| 350 g |
Reispasta Penne Reis
aus Vollkorn Reis |
| 300 g | 300 g Thunfisch |
| 140 g | 140 g Mais |
| 500 g | 500 g passierte Tomaten |
| 2 EL | 2 EL Parmesan |
| 1 | 1 gewürfelter Zwiebel |
| 6 | 6 Zehen Knoblauch |
| 2 TL | 2 TL Pizza Gewürz |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| 30 g | 30 g geriebener Käse |
Zubereitung
-
Nudeln in Salzwasser etwa 5min kochen, absieben und in den leeren Topf geben.
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Alle Zutaten bis auf den geriebenen Käse dazugeben und alles miteinander bei geringer Hitze vermengen.
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Muffinförmchen einfetten oder Silikonförmchen verwenden und die Nudeln in die Förmchen geben. Mit Käse toppen.
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Bei ca. 200 Grad etwa 15-20 Min backen und anschließend etwas auskühlen lassen.
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