Quinoa Pizza mit Hanfsamen

Name: Quinoa Pizza mit Hanfsamen
Cook time: 60 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Bunter Quinoa Mix (Bio) - 600 Gramm; Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-001 (150ml); Knoblauchzehen; Basilikum; Hanfsamen; Salz, Pfeffer

60 Min.

Einfach

Rezept bewerten

Quinoa Pizza mit Hanfsamen Die glutenfreie Pizza Alternative

Rezeptautor: futterlaune

Pizza Hunger? Kein Problem! Mit dieser Quinoa Pizza kannst du mal etwas anderes ... weiterlesen

Zutaten

5 Portionen

250 g	Bunter Quinoa Mix (Bio) Mix aus Weißer, Roter und Schwarzer Bio-Quinoa aus Peru
2 EL	Natives Olivenöl Extra Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien
2	2 Knoblauchzehen
Handvoll	Handvoll Basilikum
1 EL	1 EL Hanfsamen
	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Quinoa nach Anleitung durchkochen und für ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Den Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl und dem Basilikum in den Mixer geben. Den Quinoa dazu und mehrere Minuten mixen lassen.
Würzen und die Hanfsamen dazu geben. Teig auf ein Backblech mit Backpapier dünn ausreichen und bei 180 Grad im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Pizza rausnehmen und nach Herzenslust belegen. Weitere 15 bis 20 Minuten backen.