Quinoa Pizza mit Hanfsamen

Die glutenfreie Pizza Alternative

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Quinoa Pizza mit Hanfsamen 09.10.2018
Quinoa Pizza mit Hanfsamen
Pizza Hunger? Kein Problem! Mit dieser Quinoa Pizza kannst du mal etwas anderes austesten! Mit deinen Lieblingstoppings kann es nur ein guter Abend werden.
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Zutaten für 5 Portionen

250g Bunter Quinoa Mix (Bio) Mix aus Weißer, Roter und Schwarzer Bio-Quinoa aus Peru
250g Bunter Quinoa Mix (Bio) - 600 Gramm
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Handvoll Basilikum
1 EL Hanfsamen
Salz, Pfeffer

Zeit

Zubereitung:

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

  1. Den Quinoa nach Anleitung durchkochen und für ca. 2 Minuten ziehen lassen.

  2. Den Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl und dem Basilikum in den Mixer geben. Den Quinoa dazu und mehrere Minuten mixen lassen.

  3. Würzen und die Hanfsamen dazu geben. Teig auf ein Backblech mit Backpapier dünn ausreichen und bei 180 Grad im Ofen ca. 10 Minuten backen.

  4. Pizza rausnehmen und nach Herzenslust belegen. Weitere 15 bis 20 Minuten backen.

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