Zutaten
Für den Milchreis | |
150g |
Jasmin Reis
Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et |
450-500 ml |
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis |
20g | g Reisprotein (optional) |
Vanille Extrakt | |
etwas Süße | |
Toppings | |
Granola | |
Brombeeren, Blaubeeren |
Zubereitung
-
Den Jasmin Reis waschen und zusammen mit der Milch, der Vanille und dem Reisprotein in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Das Ganze unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen bis der Reis die Milch fast vollständig aufgenommen hat. -
Während der Reis köchelt, die Beeren waschen.
Wer mag, kann die Brombeeren mit der Gabel zu einer Art Marmelade zerdrücken.
(Falls ihr gefrorene Beeren verwenden solltet, diese kurz auftauen) -
Den fertigen Milchreis nach Belieben süßen und mit den Toppings servieren.
Guten Reishunger :)
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