Asiatisch
Orientalisch
Indisch
Mexikanisch
Japanisch
Amerikanisch
Deutsch
Französisch
Griechisch
Italienisch
Spanisch
Türkisch
Karibisch
Osteuropäisch
Chinesisch
Südostasiatisch
Afrikanisch
Mediterran
Thailändisch
Indonesisch
Persisch
Party
Candle-Light Dinner
Hauptgericht
Frühstück
Studentenküche
Vorspeise
Schnelle Küche
Dessert
Salat
Suppe
Festlich
Grillen
Fitness
Sushi
Snack
Lunch
Curry Küche
Paella
Weihnachten
Breakfast Club Contest
Digitaler Reiskocher
Sommer-Rezepte
Vegan
Glutenfrei
https://www.reishunger.de/upload/798/10722/knusprige-kartoffelspalten.jpg
Knusprige Kartoffelspalten
Mit Reis Paniermehl
0 Kommentare
45 Minuten
Normal
Zutaten für 2 Portionen
| 600g | 600g Kartoffeln, vorwiegend festkochend |
| 2 EL | Reis Paniermehl Glutenfreie Alternative aus Reis |
| 2 EL | 2 EL Reis Paniermehl - 300g |
| 2 EL | 2 EL Hefeflocken |
| 1 TL | Natives Olivenöl Extra Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien |
| 1 TL | 1 TL Natives Olivenöl Extra - 150ml |
| 1/2 TL | 1/2 TL Knoblauchpulver |
| 1 TL | 1 TL Paprikapulver |
| 1 TL | 1 TL italienische Kräuter |
| Salz&Pfeffer |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Normal
Zubereitung
-
Den Ofen zunächst auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. -
Die Spalten in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Alles vermischen - durch das Olivenöl und den Stärkesaft der Kartoffeln sollte das Paniermehl kleben bleiben.
Die Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten und ca. 40-50 Minuten goldbraun backen.
Kommentare