Vegane Bountys
Vegane Bountys
Vegane Bountys
90 Min.
Einfach
Vegan

Vegane Bountys

Wer liebt denn nicht Bountys? Besonders im Sommer sind sie die perfekte leichte Abkühlung, nur normalerweise nicht optimal für die Sommerfigur. Ich habe ein gesundes und veganes Rezept kreiert, welches nicht nur einfach nachzumachen ist, sondern ebenfalls besser schmeckt als das Original.
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Zutaten

Portionen
10
120g Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
4 Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
2 EL Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
150g dunkle Schokolade
100g angeröstete Kokosflocken
40g Kokosmehl

Zubereitung

Schritt 01
Die Datteln entkernen und alle Zutaten außer die Schokolade zu einer homogenen Masse mixen.
Schokolade schmelzen lassen und den Teig für ca. 30 Minuten oder über Nacht kalt stellen.
Schritt 02
Aus dem Teig Kugeln formen und in die Schokolade eintunken.
Die Bounty Bällchen verzieren und für ca. 30 Minuten kalt stellen.

Fertig

Gekocht mit

131
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
86
Bio Medjool Datteln
ab 3,49 €
2,33 € / 100g

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