Vegane Bountys

Mit Kokosnussmilch und Medjool Datteln

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Zutaten für 10 Portionen

100g	100g angeröstete Kokosflocken
120g	Kokosnussmilch Kokosnussmilch für exotische Gerichte
120g	120g Kokosnussmilch - 250ml
2 EL	2 EL Kokosöl
4	Datteln (BIO) Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
4	4 Datteln (BIO) - 7-8 Stück, ca. 150g
40g	40g Kokosmehl
150g	150g dunkle Schokolade

Zubereitung: 90 Minuten

Einfach

Kokosnussmilch

Datteln (BIO)

Die Datteln entkernen und alle Zutaten außer die Schokolade zu einer homogenen Masse mixen.

Schokolade schmelzen lassen und den Teig für ca. 30 Minuten oder über Nacht kalt stellen.
Aus dem Teig Kugeln formen und in die Schokolade eintunken.

Die Bounty Bällchen verzieren und für ca. 30 Minuten kalt stellen.