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Pancake-Tiere aus Reismehl

Name: Pancake-Tiere aus Reismehl
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200-220ml Bio Reisdrink; 50g; 1 TL; etwas Bio Kokosöl; 100g Haferflocken, gemahlen; 1 reife Banane; 1 TL Backpulver; Erdbeeren; Heidelbeeren; Banane; Schokodrops

20 Min

Gesamtzeit

Normal

Schwierigkeit

Rezeptautor: Tanith Schmelzeisen

Diese Pancake-Tiere sehen nicht nur süß aus, sondern sind es auch. Ideal für ein gemütliches Familienfrühstück, einen Brunch oder auch für ein kreatives Buffet.

Diese Pancake-Tiere sehen nicht nur süß aus, sondern sind es auch. Ideal für ...

Deine Zutatenliste

Portionen

200-220ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

50g

1 TL

etwas

Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl

100g

Haferflocken, gemahlen

reife Banane

1 TL

Backpulver

Für die Dekoration

Erdbeeren

Heidelbeeren

Banane

Schokodrops

Zubereitung

1. Schritt

Zunächst alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Banane mit einer Gabel "kleinmatschen" und zusammen mit der Pflanzenmilch einrühren.

2. Schritt

In einer beschichteten Pfanne etwas Kokosöl erhitzen. Jeweils große und kleine Pancakes ausbacken. Die großen Pancakes sind später die Gesichter, die Kleinen braucht man für Mund und Ohren.

3. Schritt

Obst zum Dekorieren waschen und zurechtschneiden. Die fertigen Pancakes auf einem Brettchen/Teller/Gitter platzieren und zu Pancake-Tieren wie abgebildet dekorieren.
PS: Dazu empfiehlt es sich, etwas Ahornsirup oder Apfelmus zu servieren.
GUTEN REISHUNGER!

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Rezeptautor: Tanith Schmelzeisen

Diese Pancake-Tiere sehen nicht nur süß aus, sondern sind es auch. Ideal für ein gemütliches Familienfrühstück, einen Brunch oder auch für ein kreatives Buffet.

Diese Pancake-Tiere sehen nicht nur süß aus, sondern sind es auch. Ideal für ...