Cremiger Vanille-Milchreis

Name: Cremiger Vanille-Milchreis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Bio Milch Reis; 500ml Bio Reisdrink; 220ml Bio Kokosmilch; 1 EL Ahornsirup; 1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz; 1 Msp. frisch gemahlene Vanille; 250g Tiefkühl-Himbeeren; 1 EL Ahornsirup; Schokolade; ein Schluck Wasser; 1 EL Bio Chia-Samen

Ein Träumchen im Glas - besser kann man dieses Frühstück gar nicht beschreiben. Ob zu einem Brunch serviert oder schnell alleine genossen, so oder so sollte man sich dieses Rezept nicht durch die Finger gehen lassen!

Tanith Schmelzeisen

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

150g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

500ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

220ml Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

1 EL Ahornsirup

1 TL Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

1 Msp. frisch gemahlene Vanille

Für die Himbeerschicht

250g Tiefkühl-Himbeeren

1 EL Ahornsirup

Schokolade

ein Schluck Wasser

1 EL Bio Chia-Samen

Zubereitung

Schritt 01

Für den Milchreis alle Zutaten in einen Topf geben, kurz zum Kochen bringen und nach 5 Min. köcheln auf niedrige Hitze stellen.
Den Milchreis bei geringer Hitze ca. 30 Min.quellen lassen.

Schritt 02

Für die Himbeerschicht die Himbeeren in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Temperatur auftauen.
Sobald sie vollständig aufgetaut sind den Topf vom Herd nehmen und Wasser, Ahornsirup und Chia Samen einrühren. Ungefähr 10 Min. quellen lassen.

Schritt 03

Wenn sowohl der Milchreis als auch die Himbeerschicht fertig ist, einfach abwechselnd in kleine Gläschen schichten und zum Brunch oder Frühstück servieren.
GUTEN REISHUNGER!

Fertig