Vanille-Chai Quinoa Porridge

Mit Kokosnuss Chips

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Zutaten für 1 Portion

50g	Weiße Quinoa (Bio) Weiße Bio-Quinoa aus Peru
50g	50g Quinoa, Weiß, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g)
125ml	125ml Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milchalternative
100ml	100ml Wasser
1TL	1TL Vanille Protein Pulver
1/2TL	1/2TL Chai Latte Gewürz
1EL	1EL Apfelmus oder ein anderes Süßungsmittel
gewünschte Menge	gewünschte Menge Kokosnuss Chips (in der Sorte Schokolade)

Zubereitung: 30 Minuten

Normal

Weiße Quinoa (Bio)

Die Quinoa waschen und anschließend mit 100ml der pflanzlichen Milchalternative, dem Wasser und dem Chai Latte Gewürz in einem Topf zum Kochen bringen.

Das Ganze für 20-25 Min. auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Quinoa die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen hat.
Die fertige Quinoa mit dem Apfelmus oder einem anderen beliebigen Süßungsmittel vermischen.

Zusammen mit den Kokosnuss Chips und der restlichen "Milch" servieren.

Guten Quinoa-Hunger ;-)