Zutaten
| 100g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei |
| 450 ml | ml Kokos-Reis-Milch |
| 2Tl | Tl Matcha-Pulver |
| 0.5 | Mango |
| 1 | Maracuja |
Zubereitung
-
Kokos-Reis-Drink erwärmen, den Milchreis hinzufügen und aufkochen lassen.
Anschließend bei niedriger bis mittlerer Hitze halb abgedeckt köcheln lassen und häufig umrühren. -
Nach 15 Minuten den Matcha dazusieben, gut unterrühren und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Falls nötig, noch etwas Flüssigkeit nachgeben.
-
Währendessen die Mango pürieren.
Mangopüree, sowie die Maracujakerne, über den fertigen Milchreis geben und servieren.
Gekocht mit
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