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MAI DEALS
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Rezepte
30 Min.
Einfach
Glutenfreie Brownies mit Quinoa und Erdnuss
Deine Suche hat ein Ende! Mit unserem leckeren Rezept gelingen dir schnell und einfach glutenfreie Erdnuss Brownies mit Quinoa.
Jana
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Zutaten
Portionen
2
180 g Rote Bio Quinoa
100 g Kakaopulver
200 g Reissirup
65 g Bio Erdnussmus
extra cremiges Bio-Erdnussmus
70 ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
3 TL Backpulver
50 g Schokotropfchen
50 g Erdnüsse
Öl
Meersalzflocken
Bio Erdnussmus
extra cremiges Bio-Erdnussmus
Zubereitung
Schritt 01
Quinoa vorher für 2 Stunden einweichen, dann gut abtropfen lassen.
Schritt 02
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflauf- oder Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Schritt 03
Quinoa, Kakao, Reissirup, Erdnussmus, Reisdrink und Backpulver im Hochleistungsmixer zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 04
Erdnüsse grob hacken. Teig in die vorbereitete Backform füllen und Schokotröpfchen sowie Nüsse darauf verteilen. 20 Minuten backen, dann für ca. 30 bis 60 Minuten in der Form auskühlen lassen.
Schritt 05
In Stücke schneiden und nach Belieben mit etwas Erdnussmus sowie mit Meersalzflocken bestreut servieren.
Fertig
Gekocht mit
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