Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
MAI DEALS
Neu
Rezepte
30 Min.
Einfach
Spaghetti al Pesto Genovese
Ein Stück Italien Zuhause mit diesem Rezept für Spaghetti al Pesto Genovese. Abgerundet wird das ganze mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Pinienkernen. Der Klassiker mal ein wenig anders - bissfest eben!
Jana
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
2
160 g Bio Spaghetti alla Chitarra
Original italienische Pasta in Bio-Qualität
im Angebot
140 g Bio Pesto Verde
4 Mittelgroße Kartoffeln
75 g Grüne Bohnen
4 EL Bio Pinienkerne
Getrocknete und geschälte Pinoli der Mittelmeerkiefer aus Italien
1 Bund Basilikum
Knoblauch
4 EL Natives Olivenöl Extra
Etwas Parmigiano Reggiano
Zubereitung
Schritt 01
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Enden der Bohnen abschneiden und halbieren. Knoblauch schälen. 1 EL Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und mit ein paar Basilikumblättern beiseitestellen.
Schritt 02
Bohnen in reichlich Wasser mit Salz 5 Minuten bissfest kochen und abschöpfen. Anschließend Pasta und Kartoffeln 11 Minuten kochen.
Schritt 03
Pesto Genovese und Nudelwasser etwas vermengen, um es flüssiger zu machen.
Schritt 04
Pasta und Kartoffeln abgießen, dabei einen Teil des Kochwassers auffangen. Mit Bohnen, Pesto und etwas Kochwasser vermengen und mit frischem Basilikum und gerösteten Pinienkernen servieren.
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Bio Spaghetti alla Chitarra
30 Min.
Vegetarisch
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
30 Min.
Vegetarisch
Vegan
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
30 Min.
Vegetarisch
30 Min.
Vegetarisch
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!