Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
45 Min.
Einfach
Vegan
Milchreisauflauf mit Rhabarber
Naschkatzen aufgepasst! Wir haben für dich ein leckeres Gericht, was eine Mischung aus Milchreis, Auflauf und Kuchen ist. Hier hat man die besten Sachen zu einem kombiniert und wann du es genießt, ist auch dir überlassen Zum Frühstück, als süßes Mittagessen, Dessert oder zum Oster-Brunch. Dieser Milchreisauflauf mit Rhabarber wird dir nicht mehr aus dem Kopf gehen. Die Zubereitung funktioniert ganz einfach ohne Rühren. Und zudem ist es vegan und glutenfrei. Klingt unglaublich? Überzeug dich selbst. Guten Reishunger!
Diba
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
4
200g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
400g Rhabarber
20g Stärke
700ml Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1 EL Bio Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
400g Vegane Quarkalternative (z.B. Alpro Skyr Vanille oder Andros Greek Style)
40g Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
30g Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
200g Kokosjoghurt
Etwas Zitronenmelisse
Zubereitung
Schritt 01
Rhabarber schälen und halbieren.
Schritt 02
Stärke im Reisdrink auflösen und mit dem Milchreis und dem Gewürz unter die Quarkalternative rühren.
Masse in einer Auflaufform verteilen.
Bei 180°C 20 Minuten backen.
Masse in einer Auflaufform verteilen.
Bei 180°C 20 Minuten backen.
Schritt 03
Auflauf herausnehmen.
Rhabarberstangen darauf verteilen und mit Kokosblütenzucker und Mandeln bestreuen.
Weitere 20 Minuten backen.
Rhabarberstangen darauf verteilen und mit Kokosblütenzucker und Mandeln bestreuen.
Weitere 20 Minuten backen.
Schritt 04
Milchreisauflauf mit einem Klecks Kokosjoghurt und etwas Zitronenmelisse servieren.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Bio Milch Reis
30 Min.
Glutenfrei
Vegan
30 Min.
25 Min.
60 Min.
Vegan
Vegetarisch
40 Min.
Vegan
Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!