Milchreis-Waffeln mit Kirschsauce

Name: Milchreis-Waffeln mit Kirschsauce
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300ml Bio Reisdrink; 50g Bio Milch Reis; 3 EL Kirsch Sauce; 1 TL Pumpkin Spice Reis Gewürz; 1 TL Ceylon Zimt; Kokosöl; Reisschokolade Crunchy Flakes; 40g Mehl; 25g Zucker; 2 Eier; 1/2 Vanilleschote; 1/2 TL Backpulver

30 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Dieses leckere Milchreis Rezept eignet sich besonders für die kalten Herbst- und Wintertage! Mit leckerer Kirschsauce kommt eine süß-säuerliche Note mit rein und die Reiswaffeln verleihen diesem Rezept ihren Crunch. Guten Reishunger!

Dieses leckere Milchreis Rezept eignet sich besonders für die kalten Herbst- un...

Deine Zutatenliste

Portionen

300ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

50g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

3 EL

Kirsch Sauce
Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Sauerkirschen

1 TL

Pumpkin Spice Reis Gewürz

1 TL

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl

Reisschokolade Crunchy Flakes

40g

Mehl

25g

Zucker

Eier

1/2

Vanilleschote

1/2 TL

Backpulver

Zubereitung

1. Schritt

Milchreis in einen Sieb geben und mehrmals waschen. In einen Topf mit 125ml Reisdrink füllen und laut Packungsanleitung zubereiten.

2. Schritt

Pumpkin Spice Reis Gewürz, Zimt, Vanillemark von einer halben Vanilleschote hinzufügen. Den fertigen Milchreis mit Zucker in eine Schüssel geben und mit Eier verrühren.

3. Schritt

Mehl mit Backpulver in die Reis-Eier Creme sieben und miteinander vermischen. Der restliche Reisdrink hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht. Nun den Teig für 10 Minuten ruhen lassen.

4. Schritt

In der Zwischenzeit ein Waffeleisen vorheizen und mit Kokosöl einfetten. 2-3 EL Teig hineingeben und goldgelb backen. Die fertigen Waffeln mit Milchreis Sauce Kirsche und mit Reiswaffel Crunchy Flakes servieren.