Milchreis-Waffeln mit Kirschsauce

Name: Milchreis-Waffeln mit Kirschsauce
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300ml Bio Reisdrink; 50g Bio Milch Reis; 3 EL Kirsch Sauce; 1 TL Pumpkin Spice Reis Gewürz; 1 TL Ceylon Zimt; Kokosöl; Reisschokolade Crunchy Flakes; 40g Mehl; 25g Zucker; 2 Eier; 1/2 Vanilleschote; 1/2 TL Backpulver

30 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

Dieses leckere Milchreis Rezept eignet sich besonders für die kalten Herbst- un... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

300ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
50g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
3 EL	Kirsch Sauce Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Sauerkirschen
1 TL	TL Pumpkin Spice Reis Gewürz
1 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
	Kokosöl Kaltgepresstes Bio Kokosöl
	Reisschokolade Crunchy Flakes
40g	g Mehl
25g	g Zucker
2	Eier
1/2	Vanilleschote
1/2 TL	TL Backpulver

Zubereitung

Milchreis in einen Sieb geben und mehrmals waschen. In einen Topf mit 125ml Reisdrink füllen und laut Packungsanleitung zubereiten.
Pumpkin Spice Reis Gewürz, Zimt, Vanillemark von einer halben Vanilleschote hinzufügen. Den fertigen Milchreis mit Zucker in eine Schüssel geben und mit Eier verrühren.
Mehl mit Backpulver in die Reis-Eier Creme sieben und miteinander vermischen. Der restliche Reisdrink hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht. Nun den Teig für 10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit ein Waffeleisen vorheizen und mit Kokosöl einfetten. 2-3 EL Teig hineingeben und goldgelb backen. Die fertigen Waffeln mit Milchreis Sauce Kirsche und mit Reiswaffel Crunchy Flakes servieren.