Zutaten
| 1 |
Blitz-Milchreis Schokolade
Cremiger Blitz-Milchreis mit zartherben Kakao und knackigen Cocoa Nibs |
| 500ml |
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis |
| 2 EL |
Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma |
| 8 EL | EL Erdnussmus |
| 4 EL | EL Geröstete Erdnüsse |
| 1-2 handvoll | handvoll Salzbrezeln |
| 2 EL | EL Schokoraspeln |
Zubereitung
-
Erdnüsse und Zucker in eine Pfanne geben und karamellisieren. Auf einem Backpapier auskühlen lassen.
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Reisdrink in einem Topf aufkochen. Blitz-Milchreis und 4 EL Erdnussmus einrühren und 3 Minuten unter Rühren bei schwacher Hitze köcheln lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 7 Minuten ziehen lassen.
-
Währenddessen karamellisierte Erdnüsse hacken, Brezeln grob zerstoßen.
-
Milchreis umrühren. Mit je einem EL Erdnussmus, Erdnuss-Karamell, Schokoraspeln und Brezel-Crunch toppen und sofort warm genießen. Guten Reishunger!
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