Rezepte Schnelle Reisrezepte 10 Minuten Erdnuss-Gemüse Sauce mit gedämpftem Vollkorn Basmati Reis
10 Minuten Erdnuss-Gemüse Sauce mit gedämpftem Vollkorn Basmati Reis
10 Minuten Erdnuss-Gemüse Sauce mit gedämpftem Vollkorn Basmati Reis
10 Min.
Einfach

10 Minuten Erdnuss-Gemüse Sauce mit gedämpftem Vollkorn Basmati Reis

Auch wieder keine Lust oder Zeit zu kochen? Dann ist dieses Rezept die Lösung! Schon gedämpfter Vollkorn Basmati Reis trifft auf 5 Minuten Erdnuss-Gemüse Sauce. Je nach Saison kann auch anderes Gemüse verwendet werden. In weniger als 10 Minuten ist dieses Rezept also auf deinem Teller.
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Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Karotte waschen, schälen und in Würfel schneiden. Paprika ebenfalls waschen und in feine Streifen schneiden. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und Karotte und Paprika anbraten. Nach 1-2 Minuten die Hitze reduzieren, Brokkoli und Edamame unterrühren, mit Erdnuss Sauce und Wasser ablöschen. Falls es zu dickflüssig ist, etwas mehr Wasser hinzufügen.
Schritt 02
Für weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
In der Zwischenzeit den gedämpften Reis in die Mikrowelle geben und laut Packungsanleitung zubereiten. Reis und Erdnuss-Gemüse Sauce auf Teller anrichten. Mit Sesamkörnern und Kresse anrichten.

Fertig

Gekocht mit

9
Gedämpfter Bio Vollkorn Basmati Reis
ab 2,99 €
11,96 € / kg
71
Bio Erdnuss Sauce
ab 4,39 €
13,51 € / L
11
Bio Chili Flocken
ab 5,99 €
8,56 € / 100g
11
Sesamkörner
ab 4,99 €
3,12 € / 100g

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