Zutaten
4 Portionen
| 1 |
Riso Venere Brot Backmischung
Vegane Backmischung mit Reismehl & ohne Konservierungsstoffe |
| 60g |
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 50g |
Bio Mandeln
Fein und gehobelt Mandelblätter |
| 40g |
Bio Pinienkerne
Getrocknete und geschälte Pinoli der Mittelmeerkiefer aus Italien |
| 1 TL |
1002 Nächte Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für orientalischen Reis |
| Etwas |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| 280 ml | ml lauwarmes Wasser |
| 50g | g Walnüsse |
| 1 TL | TL Paprikapulver |
| Etwas | Etwas Salz |
Zubereitung
-
Datteln, Walnüsse, Mandeln und Pinienkernen fein hacken.
Mit der Reishunger Backmischung, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Wasser verkneten bis ein Teig entsteht.
-
Das Brot für 60 Minuten gehen lassen.
Den Backofen vorheizen und das Brot bei 220 Grad für 20-30 Minuten goldbraun backen.
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