Rezepte Vegane Reisrezepte One Pot Kubanisches "Arroz Congris" mit Bio Basmati Reis
One Pot Kubanisches
One Pot Kubanisches
One Pot Kubanisches
One Pot Kubanisches
30 Min.
Einfach
Vegetarisch

One Pot Kubanisches "Arroz Congris" mit Bio Basmati Reis

Bohnen und Reis - diese Kombi wird einfach nie alt. Diese würzige und extra leckere Variante zählt zu den kubanischen Nationalgerichten: Aus wenigen Zutaten wird hier ganz schnell eine tolle vegetarische Hauptspeise gezaubert - eignet sich aber auch hervorragend als herzhafte Beilage! Und das Beste? Alles auf Knopfdruck und in nur einem Topf!

Zutaten

Portionen
1
70g Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
2 Knoblauchzehen
0.5 Zwiebel
1 Stange Staudensellerie
1 Kleine rote Paprika
1 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 TL Tomatenmark
0.5 TL Oregano, getrocknet
0.5 TL Kreuzkümmel
0.5 Dose schwarze Bohnen mit Flüssigkeit
100ml Wasser
Prise Salz
1 TL Rotweinessig

Zubereitung

Schritt 01
Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauchzehen fein hacken.
Basmati Reis waschen und abtropfen lassen.
Schritt 02
1 EL Olivenöl in den Topf des DRK geben und im Modus "Turbo" erhitzen.
Darin das fein gehackte Gemüse etwa 5 min andünsten.
Tomatenmark sowie alle Gewürze hinzugeben und unter rühren leicht anrösten.
Schritt 03
Halbe Dose schwarze Bohnen samt cremiger Flüssigkeit (Konserven-Flüssigkeit oder Kochflüssigkeit) einrühren.
Zuletzt Basmati Reis und Wasser hinzugeben, umrühren und mit einer Prise Salz abschmecken.
Schritt 04
Deckel schließen und den Modus "Reis" am DRK anwählen.
Den Vorgang starten und das Gericht sollte schon in etwa 20-30 min fertig sein!
Anschließend den Rotweinessig unterrühren, wenn nötig mit etwas mehr Salz oder Pfeffer abschmecken und servieren!
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

378
Digitaler Reiskocher
ab 159,99 €
318
Bio Basmati Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg

Empfohlene Produkte

4
Bio Reis Set
37,99 €
81
Bio Jasmin Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg
3
Bio Sushi Reis
ab 5,49 €
9,15 € / kg

Mehr Rezepte mit Bio Basmati Reis

Bewertungen

5 / 5
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl