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Ayurvedischer Kurkuma Reis

Name: Ayurvedischer Kurkuma Reis
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Natives Olivenöl Extra; 0.5 Zwiebel; 1 Karotte; 150g Bio Jasmin Reis; 1 TL; 300 ml Wasser; Salz; 30 Gramm Cashewkerne; frische Kräuter

25 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Du suchst noch nach einem Rezept, bei dem du nur deinen Reiskocher anschalten muss? Dann musst du unbedingt diesen Ayurvedischer Kurkuma Reis ausprobieren. Rein pflanzlich und gefüllt mit leckeren Gewürzen. Ganz besonderes lecker und farbenfroh durch das neue Reishunger Reisgewürz Kurkuma!

Du suchst noch nach einem Rezept, bei dem du nur deinen Reiskocher anschalten mu...

Deine Zutatenliste

Portionen

1 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

0.5

Zwiebel

Karotte

150g

Bio Jasmin Reis
Bio-Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et

1 TL

300 ml

Wasser

Salz

30 Gramm

Cashewkerne

frische Kräuter

Zubereitung

1. Schritt

Zwiebel in feine Würfel schneiden, Karotte waschen, schälen und ebenfalls klein schneiden. Den Reistopf mit Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und Karotten dazugeben und leicht anschwitzen.(Auf Standart Funktion)
Reis, Kurkuma und Wasser hinzugeben, gut verrühren und dann für 15-20 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Cashewkerne in einer Pfanne goldbraun braten.

2. Schritt

Sobald der Ayurvedischen Reis die Flüssigkeit aufgezogen hat, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischen Kräutern und Cashewkernen genießen.