Zutaten
1 Portion
| 10g | g Gehobelte Mandeln |
| 200g | g Schupfnudeln |
| 1TL | TL Kokosöl |
| 1EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 10g | g Mohn |
| Quark Dip: | |
| 125g | g Magerquark |
| 10g | g Vanille Proteinpulver |
Zubereitung
-
10g gehobelte Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten und vorerst zur Seite stellen.
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Dann 200g Schupfnudeln in einer Pfanne mit 1TL Kokosöl anbraten. 1 EL Reissirup drüber geben und alles karamellisieren.
Anschließend 10g Mohn unterrühren. ⠀ -
Für den Vanille Quark Dip: 125g Magerquark mit 10g Vanille Protein Pulver vermischen.
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Anrichten und mit den Mandeln toppen.
Guten Appetit!
Gekocht mit
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