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Fruchtige Quinoa Bowl

30 Min.
Normal
Fruchtige Quinoa Bowl 31.05.2019
31.05.2019
Rezeptautor: HealthyHabit Seline
Hast du Quinoa schon mal süß probiert? Ich mag Quinoa süß ... weiterlesen
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Zutaten

2 Portionen
150 g
Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio-Quinoa aus Peru
450 ml Wasser
1 Orange
1 Apfel
100 g gefrorene Himbeeren
0.5 TL Zimt
4 EL Ahornsirup
1 Msp Himalayasalz

Zubereitung

  1. Quinoa heiß waschen und mit dem Wasser in einen Topf geben. Aufkochen lassen und bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln und 10 Minuten ziehen lassen.

  2. Apfel waschen und entkernen. Orange schälen, Kerne entfernen. Beides in grobe Stücke schneiden.

  3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf niedriger Stufe einige Sekunden klein häckseln lassen.

  4. In eine Schüssel füllen und mit Toppings verzieren.

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