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Reisflocken Granola

Name: Reisflocken Granola
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 90 g Bio Reisflocken; 70 g Bio Cashewkerne; 70 g Haselnüsse, ganz, ohne Haut; 1 TL flüssige Vanille; 1 TL Honig; 25 g Sonnenblumenkerne; 1 Prise Salz (optional); 2 TL Bio Reissirup; 1,5 EL neutrales Pflanzenöl

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: eatspecially

Aktuell bin ich etwas im Granola-Fieber - gefühlt wöchentlich denke ich mir eine neue Variante aus. Und das ist meine Erste mit Reisflocken. Ich liebe den extra Crunch, den die Reisflocken gegenüber Haferflocken mitbringen!

Aktuell bin ich etwas im Granola-Fieber - gefühlt wöchentlich denke ich mir ei...

Deine Zutatenliste

Portionen

90 g

Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien

70 g

Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse

70 g

Haselnüsse, ganz, ohne Haut

1 TL

flüssige Vanille

1 TL

Honig

25 g

Sonnenblumenkerne

1 Prise

Salz (optional)

2 TL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1,5 EL

neutrales Pflanzenöl

Zubereitung

1. Schritt

Als erstes den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Dann alle Zutaten in einer Schüssel sorgfältig miteinander vermischen.
Für die vegane Variante Honig durch Reissirup ersetzen.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einer Schüssel sorgfältig miteinander vermischen.
Für die vegane Variante Honig durch Reissirup ersetzen.

3. Schritt

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 170 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen. Zwischendurch unbedingt mit einem Löffel durchrühren!
Achtung: verbrennt schnell!