Knuspriges Reisflocken Granola

Name: Knuspriges Reisflocken Granola
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Bio Reisflocken; 30 g Bio Reissirup; 30 g Kokosöl; 1 Abrieb einer unbehandelten Orange; 3 TL Bio Chia-Samen; Je 2 EL Sonnenblumenkerne, Sesam, Mandelblättchen; 2 EL gehackte Haselnüsse; 1 Kleiner starker Espresso; 1 Prise Salz; 0.5 TL Mischung aus Kardamom und Zimt

30 Min.

Einfach

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Knuspriges Reisflocken Granola Einmal knuspern bitte

Rezeptautor: Uschi genannt Dukkah Queen

Wer sagt denn das Granola immer mit Haferflocken sein muss? Es geht köstlich au... weiterlesen

Zutaten

6 Portionen

100 g	Bio Reisflocken Bio-Reisflocken aus Italien
30 g	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
30 g	Kokosöl Kaltgepresstes Bio Kokosöl
1	Abrieb einer unbehandelten Orange
3 TL	TL Bio Chia-Samen
Je 2 EL	Je EL Sonnenblumenkerne, Sesam, Mandelblättchen
2 EL	EL gehackte Haselnüsse
1	Kleiner starker Espresso
1	Prise Salz
0.5 TL	TL Mischung aus Kardamom und Zimt

Zubereitung

Den Reissirup mit dem Kokosöl und dem Espresso in einem kleinen Topf erwärmen.
Den Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Die restlichen Zutaten in einer Ofen festen Form mischen.
Die flüssigen Zutaten untermischen, und das Granola im Ofen ca 30 Minuten rösten.
Ab und zu umrühren damit alles gleichmäßig knusprig wird. Es wird super lecker riechen. Versprochen.
Danach abkühlen lassen, und zum nächsten Frühstück über Jogurt genießen.
Danach abkühlen lassen, und zum nächsten Frühstück über Jogurt genießen.