Zutaten
| 1 Cup |
Bio Reisflocken
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 2 Cup | 2 Cup Wasser |
| 1 Schluck | 1 Schluck Milch |
| 3 Hände | 3 Hände frischer Spinat |
| 1 TL |
Bio Chia-Samen
Bio Chia-Samen aus Paraguay |
| 1 TL |
Bio Hanfsamen
Geschälte Bio-Hanfsamen aus China |
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Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
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| Salz | |
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Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
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| frisch geriebener Parmesan |
Zubereitung
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Reisflocken mit Wasser und einem Schluck Milch zusammen aufkochen und auf mittlerer Flamme köcheln lassen.
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Chia Samen, Hanf Samen und frisch geriebenen Parmesan dazu geben und unterrühren. Durch den Parmesan wird das Porridge besonders cremig.
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Wenn ein dicker Brei entstanden ist, das Porridge mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken.
-
2 Hände voll frischen Spinat unter den Brei heben und kurz ziehen lassen.
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Das fertige Porridge auf einem Teller mit frischen Spinatblättern anrichten und mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen.
Gekocht mit
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